Textová rpg hra ve alternativním světě Vampire the Masquerade

Luxusní restaurace ukrytá v historické budově působí zvenčí nenápadně, ovšem po překročení prahu se ocitnete v úplně jiném světě. Aura Nocturna není jen podnik, kde se skvěle najíte, ale kde se kocháte všemi smysly. Interiéru dominuje tmavé dřevo, leštěný mramor, těžké závěsy a tlumené světlo desítek svíček a nástěnných lamp. Ze stropů visí masivní křišťálové lustry, jejichž světlo se odráží od sklenic a naleštěného nádobí. Podél stěn se střídají elegantní dřevěné obklady s decentními ornamentálními tapetami a starými obrazy v pozlacených rámech. V zadní části restaurace se nachází několik komornějších boxů a salonků, kde lze večeřet v naprostém soukromí.

Menu se mění podle sezóny a staví na kvalitních surovinách, precizní přípravě a poněkud teatrálním servisu. Porce nejsou přehnaně velké, zato každý chod působí jako malé umělecké dílo. Vinný lístek je obsáhlý a ceny některých lahví mohou být poněkud znepokojivé. Po deváté hodině se Aura Nocturna postupně mění z restaurace v elegantní koktejlový salon. Hudba zesílí, světla pohasnou a hosté zůstávají dlouho po posledním chodu. Bar je malý, elegantní a dokonale zásobený. Za policemi z tmavého dřeva se ve světle mosazných lamp lesknou desítky lahví. Barmanům není cizí ani klasika, ani poněkud odvážnější experimenty. Některé koktejly najdete v menu, jiné vzniknou přímo na místě podle toho, co máte rádi a jak moc jim důvěřujete.

Otevírací doba: 12:00 - 1:00

The Nocturne Hour — 11:00 PM–1:00 AM
Po jedenácté hodině barman začne připravovat jeden speciální koktejl, který není uvedený v jídelním lístku. Jeho recept se mění každý večer a hosté se dozvědí pouze jeho jméno.

Starters

Oysters on the Half Shell — $28
Šest tichomořských ústřic, champagne mignonette, citronový olej.

Seared Diver Scallops — $34
Tři velké hřebenatky, celerové pyré, hnědé máslo, černý lanýž a citronový gastrique.

Burrata & Heirloom Tomato — $24
Krémová burrata, rajčata starých odrůd, bazalkový olej, černý pepř, kváskový chléb.

Beef Tartare — $29
Jemně krájený USDA Prime beef, dijonská hořčice, kapary, šalotka, žloutek a domácí brioche.

Soups

Wild Mushroom Velouté — $18
Krém z lesních hub, hnědé máslo, tymián, parmazán a černý lanýž.

Dungeness Crab Bisque — $21
Krémová polévka z kraba Dungeness, brandy, šafrán a čerstvé bylinky.

Entrées

Butter-Poached Lobster — $58
Mainský humr, máslová omáčka, bramborové pyré, chřest, citron.

Pan-Roasted Pacific Halibut — $52
Halibut z pacifických vod, hráškové pyré, pečený fenykl, beurre blanc a bylinkový olej.

Duck Breast à l'Orange — $52
Kachní prso, pečená kořenová zelenina, pomerančová omáčka, bramborové fondanty.

Wild Mushroom Risotto — $41
Lesní houby, parmazán, bílé víno, černý lanýž.

Prime New York Strip — $74
10 oz USDA Prime steak, bramborový fondant, grilovaný chřest a omáčka z červeného vína.

Dezerts

Dark Chocolate Tart — $19
Hořká čokoláda, mořská sůl, višně, mascarpone.

Crème Brûlée à la Vanille — $17
Madagaskarská vanilka, karamelizovaný cukr.

The Nocturne — $21
Čokoládový mousse, espresso, blackberries, černý sezam.

Champagne & Sparkling Wines

Ruinart Blanc de Blancs — $185
Bollinger La Grande Année — $295
Dom Pérignon Vintage — $425

White Wines

Domaine Leflaive, Bourgogne Blanc — $145
Kistler Chardonnay, Russian River Valley — $165
Domaine William Fèvre, Chablis Grand Cru — $210

Red Wines

Domaine de Montille, Volnay — $155
Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon — $185
Joseph Phelps Insignia — $295
Château Pichon Baron, Pauillac — $395

The Cellar

Château Margaux, Premier Grand Cru Classé — $1,250

Some bottles are not meant to be ordered. They are meant to be remembered.